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Affichage des articles du novembre, 2015

Cabillaud Curry Lait de Coco

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Ma recette de Cabillaud au Curry et Lait de Coco Imaginez donc, une recette qui allie tout mes plaisirs : La pêche, La Normandie et les Antilles ... Ce mélange de saveur est un délice Pour commencer, il faut être clair : Moi je pêche et ma petite femme est un vrai cordon bleu ... alors pour une fois, ce billet de mon blog est signé à 2 mains. Vous avez certainement,comme moi, passé quelques heures ces dernières semaines sur l'eau. Le Cabillaud était un poisson mordeur cette année ... même si les gros étaient rares. Si vous avez loupé le CR, voici le dernier à lire ICI. Au Domaine du Martinaa en Normandie, nous avons des gîtes de pêche mais aussi le gout pour la cuisine ... alors voici notre recette de Cabillaud au Curry et Lait de Coco. Voici les ingrédients : 4 beaux filets de cabillaud assez épais 2 cuillères à soupe d'huile d’olive 1 oignon et 2 poivrons 20 cl de lait de coco 20 cl d’eau 2 cuillères à soupe de curry en poudre Émincez

Proposition Comité des pêches de Bretagne

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Proposition du comité des pêches de Bretagne le 26/11/2015, afin de protéger le bar  Dans la suite des discussions en cours, le Comité Régional des Pêches Maritimes et des Elevages Marins de Bretagne fait des contre propositions pour protéger notre poisson fétiche Voici le texte in extenso, en tout cas, la partie proposition qui sera envoyée au comité Européen " Après de nombreux échanges, la proposition finale retenue est la suivante : Pour l’ensemble de la zone nord (IV b et c, VII a et VII d à h) : 2 mois d’arrêt biologique sur les mois de février et mars pour le bar, pour tous les métiers. Aucune pêche ni débarquement de bar n’est autorisé. Sur les 10 autres mois de l’année:               o Pour les métiers de l’hameçon : 1,5 tonnes / mois               o Pour tous les autres métiers : Autorisation d’une pêche accessoire dans la limite de 10% des captures totales et avec un plafond maximum à 1 tonne par mois et par navire. Les personnes présen

mesures protection du bar Novembre 2015

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Concentré des nouvelles mesures concernant la pêche, notamment pour le bar "On dit que le temps change les choses, mais en fait le temps ne fait que passer et nous devons changer les choses nous-mêmes" Andy Warhol .... voici en préambule la conclusion de ces mesures... La commission Européenne réagit en cette fin d'année pour anticiper la période de reproduction qui arrive. On lit tout et beaucoup de n'importe quoi !! La passion l'emporte sur la raison alors je me propose de poser ici les quelques mesures annoncées (mais non validées) de l'Europe. Cette réaction vient suite aux alertes de l'IFREMER et d'autres scientifiques sur l'appauvrissement des ressources. J'entends déjà tout un tas de pêcheur sur la véracité de ces chiffres et sur lesmanipulations d'une méchante europe .... je vous demande juste d'analyser vos pêches 2015 et de prendre du recul !! Je n'ai pas les capacités à analyser l'ampleur des dégats, mais une c

Réglage remorque Bateau et première sortie de la marina de Deauville

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Sortie du Bateau de l'eau et Réglage de la nouvelle remorque Petite histoire d'une journée consacrée à mettre le bateau hors de l'eau ... c'est la fin du séjour à la marina de Deauville et le début de la liberté Je vous en ai déjà parlé il y a quelques temps, je souhaitais sortir le bateau de la Marina de Deauville après 4 ans de port. Ce port est très bien et pratique mais il m'oblige à faire de longues navigations pour rejoindre mes spots et il me limite à la zone Deauville Le Havre. J'ai très envie de pousser un peu sur la zone Courseulles - St Vaast la Hougue. Alors RDV ce matin pour faire les réglages de rouleaux de la remorque. Opération délicate et importante pour ne pas abimer la coque du bateau !! Dernier regard sur la marina ... sans mélancolie :-) C'est aussi le moment de franchir une dernière fois l'écluse de Deauville RDV à la cale de Deauville qui est plutot sympa et bien entretenue ... j'y reviendrai dan

MTX Rod et Cabillaud en Normandie

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Première sortie pour ma canne MTX Fishing et RDV avec les Cabillauds de Normandie. Encore une belle sortie en mer pour tester du nouveau matériel : Soleil, Copain et poissons sont là…. Voici le compte rendu de cette magnifique journée. Pour une fois, mon compte rendu va commencer la veille de la sortie ! RDV est pris avec Jean Michel et GG pour ce dimanche 8 Novembre 2015. Nous envisageons de nous diriger vers notre zone à Cabillaud. Samedi soir, je viens de terminer mes préparatifs quand le portable sonne. Jean Mi est inquiet pour la météo ! Il se fit à Météo France et à la force des vents. Je consulte aussitôt Météo Consul et Allo-Surf. J’hésite et contact GG le pro de la météo … nous faisons le pari que ce vent de terre nous laissera tranquille à l’abri des falaises côtières …. Mais nous angoissons pour la traversée de la Baie de Seine. Ma remorque arrivant ce mercredi 11 novembre, c’est la dernière fois que je suis obligé de sortir de Deauville ……..  La sor

Peche Cabillaud en Normandie

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Une belle sortie pêche consacrée au poisson du moment : le Cabillaud Nus profitons de l'été indien installé en Normandie pour une sortie attendue que nous consacrerons, pour une fois, au cabillaud ...  Vous avez suivi ma dernière sortie et ce premier cabillaud pêché ... Rien de tel pour vous donner envie de faire mieux et encore plus fort.... Depuis quelques jours je surveille la météo du WE !! La Toussaint est généralement maussade en Normandie ... eh bien pour une fois ce sera été indien ou presque ... RDV est pris pour sortir à la première écluse de Deauville à 10h00 avec JC et Jean Mi. Le Cabillaud sera le poisson du jour. En tout cas, c'est notre ambition au moment de sortir !! La météo annonce un peu de vent le matin et diminution en cours de journée ... La traversée de la baie de seine confirmera ... JC se souvient encore des embruns marins passant au dessus du bateau !! Heureusement que nos vêtements sont étanches LOL !!  Une fois passé le Cap de